About this role
Vaiha Oy on mikkeliläinen perheomisteinen ravintola-alan yritys. Vaiha-ravintoloihin kuuluvat Vaiha Asema Mikkelin rautatieasemalla, Vaiha Elias Mikkelin Tietotaitokorttelissa Kaukolassa, Vaiha Pitäjä Rantakylässä sekä ravintola Pormestari ja kesäterassiravintola Pikku Pormestari Mikkelin kaupungintalon sisäpihalla. Suosimme lounas-, tilaus- ja sesonkimenuissamme paikallisten tuottajien raaka-aineita. Catering on myös kasvava osa liiketoimintaamme.
- Haemme kasvavaan joukkoomme uusia osaajia!
- Tehtävä on toistaiseksi voimassa oleva ja työaika 112,5 h / 3 viikkoa.
- Työpisteesi sijaitsee ensisijaisesti Vaiha Pitäjässä Rantakylässä, mutta tilanteen mukaan työtä tehdään myös muissa toimipisteissämme ja catering-toiminnassa.
- Keittiön esihenkilönä vastaat ravintolan keittiön laadun ylläpitämisestä sekä keittiötyön organisoimisesta omassa vuorossasi yhteistyössä muun henkilöstön kanssa.
- Tehtävässä menestyminen edellyttää alan koulutusta, aikaisempaa kokemusta esihenkilötyöstä sekä vahvaa käytännön keittiöosaamista.
- Sinulta löytyy myös osaamista ostotoiminnasta, hävikin hallinnasta ja katelaskennasta.
- Meille hyvä työilmapiiri on tärkeä asia.
- Toivomme sinulta positiivista asennetta, oma-aloitteisuutta ja kykyä johtaa vuoroasi omalla esimerkilläsi.
- Tarjoamme sinulle monipuolisen työympäristön, vaihtelevat työtehtävät, laajan työterveyshuoltopalvelun sekä vapaa-ajan tapaturmavakuutuksen.
- Tule osaksi ammattitaitoista ja kehittyvää Vaiha-tiimiä!