About this role
- Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van voorbereidende keukenwerkzaamheden.
- Helpen bij de bereiding en afwerking van gerechten.
- Instaan voor het portioneren en dresseren van maaltijden.
- Bewaken van de kwaliteit, versheid en presentatie van de gerechten.
- Zorgen voor een nette, hygiënische en georganiseerde werkomgeving.
- Reinigen en onderhouden van keukenmateriaal en werkoppervlakken.
- Correct toepassen van de HACCP-richtlijnen en de geldende voedselveiligheidsvoorschriften.
- Samenwerken met collega's om een vlotte werking van de keuken te garanderen.
- Je hebt interesse in koken en de werking van een professionele keuken.
- Je werkt hygiënisch, nauwkeurig en georganiseerd.
- Je bent gemotiveerd, hands-on en steekt graag de handen uit de mouwen.
- Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
- Je bent stressbestendig en kunt omgaan met drukke momenten.
- Je hebt oog voor kwaliteit, netheid en detail.
- Ervaring in een professionele keuken is een pluspunt, maar motivatie en leergierigheid zijn minstens even belangrijk.