About this role
- Passie voor ambacht en topkwaliteit vlees en zoek je een stevige flexi-job aan de kust?
- Wij zoeken we een ervaren Flexi Beenhouwer die +/- 30 uur per week het atelier komt versterken!
- Je staat hoofdzakelijk in voor het vakkundig uitbenen, versnijden en portioneren van vers kwaliteitsvlees.
- Je helpt mee met het klaarmaken van artisanale bereidingen en traiteurspecialiteiten.
- Jij zorgt voor een kraaknet atelier en volgt de HACCP- en hygiënevoorschriften strikt op.
- Je hebt aantoonbare ervaring als slager, beenhouwer of versnijder.
- Je bent beschikbaar om +/- 30 uur per week te werken onder het flexi-statuut . Je werkt uiterst nauwkeurig, hebt een goeie messentechniek en oog voor detail.
- Je spreekt vlot Nederlands en verplaatst je vlot naar Knokke.