About this role
Is een degelijke maaltijd voor jou een evidentie? Wil jij mee zorg dragen voor de leefomgeving van onze patiënten? Dan hebben wij je har(t)d nodig! Wij zijn op zoek naar een kok voor onze grootkeuken. Bij Groep Philippus Neri Geestelijke Gezondheidszorg Waas & Dender, gelegen in het centrum van de stad Sint-Niklaas, met de huizen Psychiatrisch Ziekenhuis Sint-Lucia, Psychiatrisch verzorgingstehuis Casa Neri en Beschut Wonen Waasland.
Functieomschrijving
Als kok sta je mee in voor aangepaste, lekkere en gezonde maaltijden voor patiënten en personeel, en voor de daartoe noodzakelijke hygiënische omstandigheden in de keuken. Je hebt kennis van de wetgeving HACCP naar voeding, producten en materialen. Je hebt ervaring als kok, ervaring in grootkeuken is een plus. Je hebt een verzorgd voorkomen en je past de regels voor handhygiëne toe. Je hebt een vriendelijke houding ten overstaan van patiënten en bezoekers. Je staat open voor opleiding en vernieuwing. Je hebt aandacht hebben voor veiligheid en welzijn bij het uitvoeren van de werkzaamheden.