About this role
Je bereidt de verschillende soorten vis. Je snijdt de sushi op de juiste wijze. Je kookt de rijst. Je kuist en snijdt de groenten. Je kuist de werkplaats en ruimt alles op. Je controleert de voorraad en communiceert hierover. Je doet zelf geen bestellingen. Je kan goed Nederlands spreken ivm communicatie op de werkvloer. Je hebt ervaring in het bereiden van sushi. Je kan zelfstandig werken. Je kan werkt proper en houdt je aan de voorschriften inzake voedselveiligheid. Je werkt in een open keuken en hebt hiervoor een verzorgd voorkomen.