About this role
**Recrutement CDD pour remplacement maladie** Vos missions : -Elaborer et réaliser des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des enfants dans le cadre du budget alloué. -Responsable de la propreté de la cuisine et de la salle à manger. -Responsabilité des commandes relevant de l'alimentaire et de la cuisine, gestion des stocks alimentaires. -Responsabilité et suivi des normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire et à la cuisine (HACCP). -Particularité du poste : préparation de menus sur place et à livrer en liaison chaude ou froide. Expérience exigée en collectivité.