About this role
Tu es passionné(e) par la boulangerie et tu aimes l’ambiance du fournil quand le monde dort encore ? Tu maîtrises ton métier et tu souhaites rejoindre une équipe où ton savoir-faire fait la différence ? Cette opportunité est peut-être faite pour toi !
- Ta mission au quotidien : Préparer et réaliser différentes sortes de pains, baguettes et viennoiseries.
- Pétrir, façonner et cuire les produits dans le respect des recettes et des traditions.
- Gérer les différentes étapes de fabrication en toute autonomie.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des produits.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de propreté du fournil.