About this role
Praktikum im Küchenbereich (m/w/d) – Restaurant Zur Schmiede -Burger & SchnitzelÜber unsDas Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel befindet sich in Kassel-Harleshausen. Wir bieten unseren Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl an Burgern, Schnitzeln und weiteren gastronomischen Spezialitäten.
- Wir möchten motivierten und interessierten Menschen die Möglichkeit geben, praktische Einblicke in die Gastronomie und die Arbeitsabläufe einer Restaurantküche zu erhalten.
- Deine Aufgaben und LernbereicheWährend deines Praktikums erhältst du unter fachlicher Anleitung Einblicke in folgende Bereiche:- Kennenlernen der Arbeitsabläufe in einer Restaurantküche- Unterstützung bei der Vorbereitung von Zutaten und Lebensmitteln- Einblicke in die Zubereitung verschiedener Speisen- Kennenlernen von Hygiene- und Lebensmittelstandards- Einführung in die richtige Lagerung und Behandlung von Lebensmitteln- Unterstützung bei der Vorbereitung und Organisation des Küchenbereichs- Kennenlernen der Zusammenarbeit im Küchenteam- Einblicke in Qualitätssicherung und ArbeitssicherheitDas solltest du mitbringen- Interesse an Gastronomie und Lebensmitteln- Motivation und Lernbereitschaft- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein- Sorgfältige und hygienische ArbeitsweiseBerufserfahrung ist nicht erforderlich.
Das bieten wir- Praktische Einblicke in die Gastronomie- Persönliche Betreuung und fachliche Anleitung- Ein freundliches und internationales Arbeitsumfeld- Möglichkeit zur beruflichen Orientierung- Kennenlernen verschiedener Tätigkeiten im Küchenbereich- Individuell vereinbarte PraktikumsdauerFür wen ist das Praktikum geeignet? Das Angebot richtet sich insbesondere an:- Schülerinnen und Schüler im Rahmen eines Schülerpraktikums- Personen, die ein Pflichtpraktikum absolvieren möchten- Interessierte, die praktische Erfahrungen in der Gastronomie sammeln möchten- Geeignete Teilnehmende von Maßnahmen der Agentur für Arbeit oder des JobcentersEine Einstiegsqualifizierung (EQ) kann bei Vorliegen der entsprechenden
Voraussetzungen gesondert geprüft werden.PraktikumsbedingungenPraktikumsbeginn
Ab sofort oder nach VereinbarungPraktikumsdauer: Nach individueller VereinbarungArbeitszeiten: Nach Absprache unter Berücksichtigung der geltenden gesetzlichen BestimmungenVergütung: Abhängig von der Praktikumsart, der individuellen Vereinbarung und den gesetzlichen VorgabenBewerbungHaben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme. Restaurant Zur Schmiede – Burger & SchnitzelWolfhager Straße 36634128 Kassel-HarleshausenE-Mail: [email protected] (https://mailto: [email protected] )Telefon: +49 1575 2444274Website: https://zurschmiede-kassel.de / ( https://zurschmiede-kassel.de /)Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Homeoffice: Umfang: Nach Vereinbarung