About this role
Missions principales : - Préparer et servir les boissons, cocktails, boissons chaudes et rafraîchissements dans le respect des recettes de l'établissement - Réaliser la mise en place et le réapprovisionnement du bar avant, pendant et après le service - Gérer les stocks, effectuer les inventaires et signaler les besoins en approvisionnement - Maintenir la propreté du bar, du matériel et des espaces de travail - Encaisser les consommations selon les procédures en vigueur - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de vente responsable des boissons alcoolisées