About this role
Wir suchen Menschen mit Leidenschaft fürs Kochen, Verantwortungsbewusstsein und einem hohen Qualitätsanspruch. Worum es geht
- Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unserer Küche
- Du entwickelst unsere kulinarische Handschrift mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein weiter
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für einen verlässlichen Restaurantbetrieb und professionell vorbereitete Tagungen, Bankette und VeranstaltungenDeine Aufgaben
- Führung und Organisation der Küche
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Leitung und Motivation des Küchenteams
- Kostenkontrolle und Einkauf
- Entwicklung saisonaler, regionaler SpeisekartenWas du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung
- Erfahrung im À-la-carte-, Hotel- / Veranstaltungsgeschäft
- Freude an regionaler und saisonaler Küche
- Einen hohen Qualitätsanspruch, ohne dabei die Wirtschaftlichkeit aus den Augen zu verlieren
- Führungserfahrung und Organisationstalent
- Hohe Motivation, Eigeninitiative und VerantwortungsbewusstseinWas wir dir bieten
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Ein professionelles Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen
- Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion und Unterstützung bei strategischen Themen
- Verpflegung sowie attraktive Mitarbeitervorteile
- Moderne Arbeitsbedingungen und ein motiviertes Team
- Die Möglichkeit, die kulinarische Ausrichtung unseres Hauses nachhaltig mitzugestaltenUnsere Benefits für dich:- Bike-Leasing- Firmenevents- Gesundheitswoche- Job-Ticket- Kostenloser Reinigungsservice der Mitarbeiterkleidung- Mitarbeiterrabatte- Mitarbeiterrabatte über corporate benefits- Tarifliche Vergütung- Vorteilspreis Partnerhotel- WeiterbildungsunterstützungHaben wir dein Interesse geweckt?
Dann sende uns bitte einfach deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Portal zu oder bewerbe dich ganz einfach über unseren Chat. Jetzt online bewerben: https://www.wildbad.de/hotel/karriere/wir-als-arbeitgeber.html ** Besuch uns im Wildbad zu unserem offenen Bewerbungstag! Komm einfach vorbei - ohne Termin und stell dich vor! 18. November 2026, 10:00 Uhr - 12:00 Uhr Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: PersonalplanungErweiterte Kenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Kalkulation, Aufsicht, Leitung