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Küchenleitung (m/w/d) Kursana, Wittenberg - ID: 15825 (Koch/Köchin) @ Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

Wittenberg, Saxony-Anhalt, DEOnsiteFull-time
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About this role

  • Benefits- Vergütung nach DEHOGA Sachsen-Anhalt- Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem etablierten Familienunternehmen- keine Schichtarbeit- Planbare Arbeitszeiten durch monatliche Dienstplanung- Weiterbildungen, Trainings und vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten- Mitarbeitendenrabatte für Reisen, Freizeit, Technik und mehr- Strukturierte Einarbeitung mit persönlicher Betreuung und qualifizierenden Schulungen- Starker Teamzusammenhalt, wertschätzende Arbeitsatmosphäre- Digitale Verwaltung aller Personalangelegenheiten in der myDussmann-App- Arbeitsplatz mit guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel (ÖPNV)- Pünktliche Lohnzahlung, hochwertige Arbeitskleidung, professionelle ArbeitsmittelAufgaben- Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes- Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes- Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen- Annahme und Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen- Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und UrlaubsplänenAnforderungen- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) (Gesellenbrief), Küchenmeister (m/w/d) / Hotelbetriebswirt (m/w/d)- Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, Catering oder Hotel- und Gaststättenbereich- Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z. B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz- Grundkenntnisse der Microsoft Office AnwendungenArbeitszeiten- Ab sofort, unbefristet- Vollzeit, 40 Stunden/Woche- Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche- Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 14:30 UhrDussmann ist Lösungspartner aus Leidenschaft in den Bereichen integriertes Facility Management, Food Services und Technical Solutions.
  • Wir verbinden unternehmerisches Denken mit hochwertigen, innovativen und zuverlässigen Lösungen und leben Verantwortung für unsere Kunden (m/w/d), unsere Mitarbeitenden sowie für Umwelt und Gesellschaft.
  • Dussmann beschäftigt in Deutschland über 15.000 Mitarbeitende an mehr als 70 Standorten.
  • Dussmann Food Services bietet vielfältige und nachhaltige Verpflegungskonzepte für Kinder, Mitarbeitende, Patienten (m/w/d) und Gäste in Senioreneinrichtungen mit herzlicher Gastfreundschaft.
  • Mehr erfahren: https://de.dussmann.de/dussmann-als-arbeitgeber Vielfalt macht Teams stärker.
  • Deshalb begrüßen wir Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, ethnischer Zugehörigkeit, Religion, Behinderung, sexueller Orientierung oder Identität.
  • Persönlichkeit, Motivation, individuelle Stärken und gemeinsame Unternehmenswerte sind die Grundlage unseres Erfolgs.
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  • Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, werden ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptiert.
  • Alternativ ist eine Bewerbung über WhatsApp möglich: https://dussmann.pitchyou.de/D78WN?title=ID15825 Für allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess sind wir telefonisch montags bis freitags von 8:00 bis 16:00 Uhr unter 030 2025 2026 erreichbar.

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