About this role
Pour notre Restaurant situé sur le Cours Saleya, nous recherchons un / une Chef-fe / Sous Chef-fe de cuisine expérimenté. Vous travaillerez avec ou sans coupures (planning à définir avec la direction) 2 jours de repos par semaine Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire Vous maîtrisez les normes HACCP