About this role
Missions principales - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, couper les légumes, préparer les viandes, etc.). - Aider à la réalisation des plats selon les consignes du cuisinier. - Effectuer le dressage simple des assiettes. - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au rangement et à la réception des marchandises. Compétences requises - Connaissance de base des techniques culinaires. - Respect des normes d'hygiène (HACCP). - Rapidité et organisation. - Esprit d'équipe. - Capacité à travailler sous pression. - Horaires souvent décalés (soirées, week-ends et jours fériés). - Station debout prolongée et environnement de travail dynamique. - 2 jours de repos/semaine CDI Poste à pourvoir immédiatement