About this role
Dans le cadre du développement de notre rayon traiteur, nous recherchons un(e) Responsable Cuisine Traiteur pour rejoindre notre supermarché à forte activité, reconnu pour la qualité de ses produits frais et de son service. Vous prenez en charge la gestion complète du rayon traiteur traditionnel et encadrez une équipe de 5 collaborateurs. ### Vos missions * Organisation et pilotage de l'activité du rayon traiteur * Encadrement, animation et planification d'une équipe de 5 personnes * Élaboration de plats cuisinés, préparations maison et desserts destinés au libre-service * Travail et mise en v