About this role
事業所名: 米ノ肴炭香（株式会社ＢＯＮＤ）
就業場所: 〒861-1112 熊本県合志市幾久富１８３３－４
職種: 職種解説 【店長候補】飲食店スタッフ
仕事内容: 店長候補として、下記業務をお任せします。全般を１人で、ではな く常時複数名（アルバイト含む）のスタッフがおりますので、他 スタッフと協力しながら業務を進めていただきます。
- 仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、厨房での調理全般業務
- 接客やサービス、ドリンク提供 ※ランチとディナーで営業形態が異なるため、習熟状況に合わせて 業務をお任せする予定です。 ＜将来的にお任せしたいこと＞
- メニュー開発
- 人材管理、採用面接、売り上げ管理 ※経営ボードもおりますので、できることを少しずつ増やしていた だく予定です。
［変更範囲：変更なし］
求人番号: 43030-09479661
受付年月日: 2026年10月28日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 菊池公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 可
産業分類: その他の飲食料品小売業
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 4303-618549-9
事業所名: コメノアテスミカ 米ノ肴炭香（株式会社ＢＯＮＤ）
所在地: 〒861-1112 熊本県合志市幾久富１８３３－４
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒861-1112 熊本県合志市幾久富１８３３－４ 地図表示 最寄り駅 光の森駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 10分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 店舗前（敷地内）にお客様用喫煙所あり スタッフは裏手で喫煙可能
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 以下いずれかのご経験をお持ちの方
- 飲食店で調理経験
- 飲食店でのマネジメント経験と包丁を扱える方
必要な免許・資格: 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）
試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 時給制：１１００円～１２００円
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 270,000円〜400,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 204,037円〜302,280円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: あり 65,963円〜97,720円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、４５時間を超える時間外労働は追加で支給。 （上記に記載された時間数は時間外手当の積算根拠となるもの。実 際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではない。）
月平均労働日数: 21.7日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 50,000円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 20日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 ＊シフト制
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 30時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 臨時の受注、通常を超える受注、イベント等による繁忙対応の為。
休憩時間: 60分
年間休日数: 104日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: なし
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 2人 就業場所 2人 うち女性 1人 うちパート 1人
設立年: 令和元年
資本金: 100万円
労働組合: なし
事業内容: 飲食業
会社の特長: 熊本県内を拠点に飲食店を展開しております。
役職／代表者名: 役職 代表取締役社長 代表者名 園田高嗣
法人番号: 2330001027040
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: 該当者なし
介護休業取得実績: 該当者なし
看護休暇取得実績: 該当者なし
採用人数: 2人
選考方法: 面接（予定1回），書類選考
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後3日以内 面接選考結果通知 面接後3日以内
求職者への通知方法: 電話，Ｅメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒861-1112 熊本県合志市幾久富１８３３－４ 地図表示 最寄り駅 光の森駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 10分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 Ｅメール，求職者マイページ
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 課係名、役職名 採用担当 電話番号 080-8376-8359 Ｅメール [email protected]
求人に関する特記事項: ＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。 【ＵＩＪターン歓迎求人について】 ・オンライン面接可 【福利厚生】 全国３３０００施設の宿泊施設を福利厚生価格で提供、 スポーツクラブ法人契約、健康・メンタル相談サービス 育児補助金制度、介護補助金制度 無料イーラーニング完備、リフレッシュ制度、余暇活動施策など
事業所からのメッセージ:
- 将来自分のお店を持ちたい方を応援する独立支援制度あり
- ご自身の予定に合わせてシフトを組めます 「決められたやり方だけではなく、自分の感性を活かして働きたい 」 「料理人として、もっと幅広い経験を積みたい」 「将来的に自身で飲食店を経営したい」 そんな思いをお持ちの方にぴったりの環境です。
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職務給制度: なし
復職制度: なし