About this role
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.
L'agence Thedra Rennes recrute pour l'un de ses clients, une crèche située à La Mézière, un cuisinier H/F de restauration collective dans le cadre d'une mission en intérim du 9 au 20 novembre. Avec le planning suivant : -
Jours travaillés : Le 9,10,12,13,16,17,18,19,et 20 Novembre soit 9 jours en tout - Les horaires : 8h30-13h30. Rattaché(e) à la direction de la crèche, le/la candidat(e) aura pour mission principale de préparer des repas adaptés à une vingtaine d'enfants, en respectant différentes textures. Ses missions seront les suivantes : - Préparation des repas selon les besoins spécifiques des enfants (purée lisse, hachée ou en petits morceaux) -
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien de la cuisine et de la salle de repas
Vous justifiez d'une première expérience en cuisine collective ou en restauration. Savoir préparer des repas adaptés à différents régimes alimentaires (textures variées) est indispensable Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Connaissance des normes HACCP appréciée.