About this role
Nous recherchons notre second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Notre établissement, à taille humaine et familial, met l'accent sur une cuisine traditionnelle de qualité et de produits frais.
*Missions principales :
- Assurer la production des plats chauds, notamment en service du soir, en autonomie.
- Préparer les entrées et desserts (partie froide).
- Travailler dans un environnement exigeant mais bienveillant, où le plaisir de cuisiner et de satisfaire la clientèle est au cœur de nos valeurs.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine traditionnelle.
- Polyvalence, rigueur, créativité et sens de l'organisation.
- Dynamisme, esprit d'équipe et envie de transmettre votre passion.
Service du midi de 40 à 50 couverts en moyenne et de 15 à 20 couverts le soir. Horaires en coupure.
3 jours de repos consécutifs : dimanche, lundi et mardi.
Fermeture annuelle du restaurant pour les fêtes de fin d'année.