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Directeur de restaurant H/F @ Entreprise non précisée

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About this role

À propos de nous

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique.

Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous !

Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent.

En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble.

Vous piloterez le restaurant en toute autonomie.

Vous mettrez tout en œuvre pour que la bonne ambiance de travail incite vos collaborateurs à offrir aux clients un produit et un service parfaits.

Votre objectif principal est de développer la rentabilité et d'optimiser la gestion du restaurant.

Responsabilités

1- Encadrer

-Recruter, former, évaluer et développer ses collaborateurs.

-Encourager les initiatives individuelles.

-Animer et coordonner les équipes.

-Respecter les politiques sociales et la réglementation du travail.

-Préparer le planning des responsables d'équipes opérationnels et des assistants managers.

2- Gérer le restaurant.

-Dynamiser les ventes par des opérations de marketing locales.

-Analyser le compte de résultat et mettre en place des actions correctives.

-Vérifier l'ensemble des rapports de comptes mensuels.

-Élaborer les objectifs à moyen et long terme.

-Piloter l'ensemble des recrutements et promotions internes.

3- Sur le terrain

-Superviser la bonne marche opérationnelle du restaurant dans son ensemble.

-Veiller au respect de la qualité de service offerte aux clients.

-Garantir le niveau de qualité et de propreté du restaurant à tout moment.

-Superviser l'exécution des activités de marketing local ainsi que les campagnes nationales.

Vous disposez d'une expérience confirmée dans le domaine du commerce, de l'hôtellerie, de la restauration ou dans la gestion d'un centre de profit.

Vous possédez des qualités de gestionnaire et d'animateur(trice) d'équipe alliées à un dynamisme commercial affirmé.

Goût du terrain, esprit d'équipe et capacités d'encadrement sont 3 qualités indispensables.

Le directeur peut évoluer à plus ou moins long terme vers un poste de superviseur (il aura la responsabilité de plusieurs restaurants), de conseiller en formation ou de conseiller exploitation en région.

Venez relever le challenge et valoriser votre expérience au sein d'une entreprise dynamique.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 400,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Gard: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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