About this role
La Table des Jardins - Saint-Thonan
Poste à pourvoir à partir de mi-novembre.
À propos de nous
Reconnu par le Gault & Millau, notre restaurant est situé au cœur d'un parc nature à Saint-Thonan. Nous y développons une cuisine authentique et raffinée, dans un lieu engagé en faveur de l'éducation à l'environnement, de la sensibilisation aux enjeux climatiques et d'un tourisme durable.
Notre clientèle est variée : familles, entreprises, séminaires, touristes et groupes d'enfants, notamment au printemps.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
En collaboration directe avec le chef, vous participez à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine.
À ce titre, vous serez en charge de :
- Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats
- Participer à la réalisation d'une cuisine soignée, authentique et de saison
- Veiller à la qualité des préparations et au respect des standards de l'établissement
- Organiser les mises en place et assurer le bon déroulement du service
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Vous avez une expérience en cuisine,
- Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et organisé(e)
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes sensible à une cuisine de qualité et aux produits bien travaillés
- Vous souhaitez vous investir dans un établissement porteur de sens
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un restaurant reconnu par le Gault & Millau
- Un cadre de travail unique, au sein d'un parc nature
- Un projet mêlant gastronomie, engagement environnemental et accueil de publics variés
- Une équipe à taille humaine au sein d'une aventure dynamique
Rejoignez-nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 29800 Saint-Thonan: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel