About this role
Nous recherchons pour le compte de notre client, un hypermarché pontissalien réputé, un pâtissier (H/F) pour renforcer son équipe.Au cœur du laboratoire, vous faites parler votre créativité et votre savoir-faire pour donner naissance à de délicieuses gourmandises qui émerveilleront les papilles et les yeux des clients.
Au quotidien, vous êtes en charge de :
-Réaliser les différentes productions de pâtisserie dans le respect des recettes et des standards de la maison
-Préparer les crèmes, appareils, pâtes, biscuits, tartes, entremets et autres préparations
-Assurer la fabrication et la finition des pâtisseries
-Participer à l'élaboration et au renouvellement de la gamme en fonction des saisons
-Garantir une qualité constante, tant sur le goût que sur la présentation
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des produits ;
- Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire ;
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe boulangerie-pâtisserie