About this role
Restaurant assurant jusqu'à 120 couverts cherche un cuisinier H/F avec des connaissances en cuisine asiatique (ramen, gyoza, etc...)
Missions principales
- Préparer et superviser la réalisation des plats proposés à la carte.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats servis.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
- Formation en cuisine
- Expérience professionnelle réussie en restauration
- Bonne connaissance des produits et techniques de la cuisine asiatique.
- Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation.
Services du midi et du soir. Restaurant fermé le dimanche.