About this role
À propos du poste
Nous recrutons un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine en CDI. Nous recherchons un ou une remplaçante de notre chef qui part à la retraite après 29 ans d'activité au sein de notre brasserie. Le Chef de cuisine doit être parfaitement autonome dans sa cuisine.
Responsabilités
- Gestion des approvisionnements et maîtrise des coûts
- Pilotage et réalisation culinaire
- Management et organisation de la brigade
- Hygiène, sécurité et qualité
- Responsabilité et collaboration avec la Direction
AVANTAGES
- Cadre
- Travail en horaire en continu du lundi au vendredi
Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel