About this role
Notre usine, située dans la région d'Aix en Provence, est spécialisée dans la fabrication d'extraits végétaux depuis plus de 50 ans, à destination des industries alimentaires (confiseries, arômes .) du tabac, de la confiserie, de la pharmacie et des cosmétiques. Elle exporte 85 à 90% de sa production, essentiellement en Europe, mais aussi dans le reste du monde.
La société emploie 60 personnes et est une filiale d'un groupe américain présent dans 100 pays et comprenant plus de 1000 collaborateurs, leader européen sur son marché.
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous garantissez la sécurité et la conformité des produits, la confiance de ses clients et des autorités de contrôle, et ferez de la qualité un levier de performance industrielle et de développement commercial.
Membre du comité de direction, le(la) Directeur(rice) Qualité, Sécurité des Aliments & Affaires Réglementaires définit la stratégie qualité et réglementaire du site, en est le garant vis-à-vis de la Direction Générale et du groupe. Ce poste s'inscrit dans un environnement de production exigeant, de conformité réglementaire, de management et de performance opérationnelle. Il s'adresse à un professionnel capable de conjuguer vision d'ensemble, rigueur technique et présence terrain, dans un contexte où la fonction qualité occupe une place centrale dans la maîtrise des opérations et la dynamique du site.
Vos principales missions
1 - Stratégie qualité et pilotage du système de management :
- Construire et porter le plan qualité pluriannuel du site,
- Piloter le système de management intégré (FSSC 22000, HACCP, interfaces ISO 50001),
- Conduire la modernisation du système
2 - Qualité opérationnelle et maîtrise des produits et procédés
- Piloter la gestion opérationnelle des non-conformités et déviations :
- Garantir la maîtrise des produits non conformes
- Assurer une présence sur le terrain et veiller à l'application effective des standards qualité, d'hygiène, de traçabilité et de sécurité des aliments.
- Analyser les tendances issues des contrôles, analyses, déviations et réclamations, afin d'identifier les dérives et de déclencher les actions préventives nécessaires.
3 - Affaires réglementaires et accès aux marchés
- Organiser et exploiter la veille réglementaire nationale et internationale sur l'ensemble des marchés (alimentaire, arômes, cosmétique, tabac) ; anticiper les évolutions et en évaluer l'impact business
- Constituer et garantir les dossiers réglementaires, homologations et déclarations
- Accompagner les équipes commerciales et le groupe dans l'ouverture vers de nouveaux marchés et dans les relations techniques avec les clients stratégiques
4 - Maîtrise des risques, audits et gestion de crise
- Tenir à jour la cartographie des risques et opportunités (sécurité des aliments, food fraud, food defense, fournisseurs)
- Piloter le système de traitement des non-conformités et réclamations
- Diriger la cellule de crise qualité : décision de blocage, retrait ou rappel, communication avec clients et autorités
5 - Leadership, équipe et culture sécurité des aliments
- Manager, faire grandir et organiser l'équipe qualité et réglementation
- Piloter et mesurer le plan Food Safety Culture ;
- Animer l'amélioration continue (résolution de problèmes, standards, retours d'expérience) avec les managers opérationnels
- Représenter la qualité de la société auprès du groupe, des clients et des instances professionnelles
Le poste s'adresse à un professionnel confirmé de la qualité agroalimentaire, disposant d'une expérience significative sur des postes ayant des responsabilités comparables en qualité dans l'industrie agroalimentaire
Expérience sur des postes de responsable d'audits GFSI (FSSC 22000 / IFS / BRCGS) et de relations avec les autorités
Une expérience multi-marchés (ingrédients, arômes, cosmétique) ou en environnement international est un plus