About this role
Contrat d'apprentissage en cuisine.
Description du poste
Commis de cuisine en alternance (H/F)
Pour l'une de nos entreprises partenaires, sur le secteur de Carcassonne, le CFA H&C Conseil recrute un-e Commis de cuisine en alternance dans le cadre de la préparation d'un Titre à Finalité Professionnel Commis de Cuisine.
Vos missions
- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage)
- Participation à la mise en place avant le service
- Assistance au chef et à l'équipe de cuisine
- Réalisation de préparations simples (entrées, garnitures, desserts de base)
- Dressage des plats sous supervision
- Nettoyage et rangement du poste de travail
- Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gestion de la vaisselle et du matériel
- Réception et stockage des marchandises
Profil recherché
- Débutant-e accepté-e
- Motivation pour les métiers de la cuisine
- Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en environnement rythmé
Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, centre de formation spécialisé dans les métiers du commerce, de l'hôtellerie et de la restauration, accompagne les apprentis dans 8 villes françaises.
Rythme de l'alternance
- 1 jour de formation par semaine dans notre centre de formation à Narbonne
- 1 journée d'accompagnement pédagogique par mois pour t'aider à progresser
- 4 jours en entreprise pour acquérir une vraie expérience terrain
- Démarrage possible immédiatement (entreprise + formation)
Pourquoi rejoindre notre CFA ?
- Aucun frais de formation pour le candidat
- Un accompagnement personnalisé
- Une expérience professionnelle valorisante
- Une formation diplômante reconnue par l'État
Candidature
Si vous pensez que cette offre vous correspond, ne passez pas à côté.
Postulez directement via notre site :
https://cfahcconseil.ymag.cloud/index.php/preinscription/
Nous serons ravis de vous contacter pour vous présenter le fonctionnement de notre CFA.
Lieu du poste : En présentiel