About this role
Vous intégrez un restaurant de type cuisine traditionnelle, vous êtes confirmé(e) et capable de travailler en autonomie sur l'intégralité de la carte (préparation, réalisation et dressage des entrées, plats et desserts).
Vous pouvez assumer 20-30 couverts par service voir 50 selon des repas à thèmes.
Compétences/aptitudes nécessaires
- maîtrise du chaud, froid et pâtisserie
- maîtrise nomes HACCP
- gestion approvisionnements et commandes
- chaîne du froid
Horaires de travail
Repos le Mardi
Vous travaillez du Lundi au Dimanche midi (vendredis et samedis soirs)