About this role
Notre établissement, récemment repris et situé au cœur de Soissons, recherche un commis de cuisine pour accompagner son renouveau.
Missions principales
Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats selon les normes de qualité et d'hygiène
Participer à la réception et au stockage des marchandises dans le respect des normes HACCP
Contribuer à la gestion des stocks et des commandes sous supervision
Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail
Profil recherché
Expérience de 6 mois en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle
Connaissance de base des normes HACCP
Motivation et sens de l'initiative pour apprendre et contribuer à l'équipe
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions