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Junior Sous Chef (m/w/d) @ Hotel Bayerischer Hof Lindau Bodensee

Lindau (Bodensee), Bayern, 88131, DEOnsiteFull-time
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About this role

Kochen ist Deine Leidenschaft? Das bieten wir Dir Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz 4- oder 5-Tage Woche Unbefristete Ganzjahresstelle Digitale Lösung für Dienstpläne und Co. mit Mitarbeiter-App Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen Jährliches Feedback Gespräch Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben, bei Kooperationspartnern, sowie den AllgäuTopHotels . Was uns noch zu einem erstklassigen Arbeitgeber macht, findest Du in unseren Benefits . Das sind

Deine Aufgaben

Herstellung & Zubereitung der Speisen für Halbpensions- und á la carte-Geschäft Vertretung des Sous Chefs & Küchenchefs Unterstützung des Sous Chefs in seinen Aufgaben Kontrolle der Postenchefs auf vollständiges Mice-en-place Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Ständige Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung im Bereich F&B Das zeichnet Dich aus Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung & Wille sich weiterzuentwickeln Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe Offenheit gegenüber neuen, sich verändernden Trends Kreativität, hohes Qualitätsbewusstsein & viel Liebe zum Detail Zuverlässige & ordentliche Arbeitsweise Spaß an der Arbeit im Team

Skills

Sous-Chef/in

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