About this role
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous évoluerez au sein d'une équipe de 3 pâtissiers, dès la rentrée de septembre 2026. Vos missions principales: - Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Conditions de travail: Contrat d'apprentissage 35h00 / Rythme 3 semaines entreprise - 1 semaine école Horaires 6h00-13h00 du Vendredi au Mardi (Repos Mercredi et Jeudi) Site non desservi par les transports en commun aux horaires de prise de poste