About this role
Die Bäckerei Schladitz steht für ein umfangreiches Sortiment an handwerklicher Backkunst und echte Leipziger Tradition. Mit drei Bäckerei-Filialen in Leipzig bieten wir eine reichhaltige Auswahl an Brot und Brötchen, Kuchen, Torten, Feingebäck sowie kleinen Snacks und saisonalen Gebäcken.
Wir bieten für den Ausbildungsbeginn 2027 einen
Ausbildungsplatz zum Bäcker (m/w/d)
Was dich u. a. erwartet
- Eine 3-jährige Ausbildung (Betrieb + Berufsschule)
- Fachgerechte Ausbildung zur Herstellung von Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten, Desserts und Snacks
- Arbeitsabläufe vorbereiten, Rezepte lesen, Teigzubereitung, Lernen von Backprozessen, Dekoration von Gebäck und Arbeitsplanung im Team
- Warenkunde, Lagerhaltung, Hygienevorschriften u.v.m.
Das bringst du mit
- mindestens Hauptschulabschluss
- Interesse, Motivation und Lernbereitschaft
- Lust und Spaß daran, sich kreativ zu entfalten
- sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- kein Problem mit frühem Aufstehen
Wir bieten dir
- eine praxisnahe Ausbildung und einen sicheren Ausbildungsplatz
- sehr gute Übernahmechancen bei guter Leistung
- ein freundliches Miteinander und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- abwechslungsreiche und interessante Tätigkeiten
- Zuschläge für Nachtarbeit
Arbeitsort
Föpplstrasse 23
04347 Leipzig
Berufsschule
Susanna-Eger-Schule - Berufliches Schulzentrum
An der Querbreite 6
04129 Leipzig
Bewerbung
Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung! Nutze bitte hierfür bevorzugt unser Bewerbungsformular auf unserer Webseite oder sende uns deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail.