About this role
事業所名: 株式会社 インデンスタイル
就業場所: 〒604-0022 京都府京都市中京区御池之町３２２ 『肉のひろ重』
職種: 職種解説 店舗運営・和食調理（中京区・「肉のひろ重」）
仕事内容: 和食を中心とした調理業務と店舗運営をお任せします。これまでの調理経験を活かせるお仕事です。
- 食材の仕込み、調理、盛り付け
- 食材の品質、在庫、発注管理
- 厨房内の衛生管理、清掃
- 調理オペレーションの改善
- スタッフへの調理指導、育成
- 原価、売上、人件費等の数値管理
- 店舗運営に関わる業務全般 経験や能力に応じて業務をお任せします。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし
求人番号: 26010-26355161
受付年月日: 2026年10月28日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 京都西陣公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 可
産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く）
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 2601-616894-2
事業所名: カブシキガイシャ インデンスタイル 株式会社 インデンスタイル
所在地: 〒604-8166 京都府京都市中京区御倉町８５－１ ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ
ホームページ: http://www.inden-style.jp
雇用形態: 正社員以外 正社員以外の名称 契約社員 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） ９５％
雇用期間: 雇用期間の定めあり（4ヶ月未満） 3ヶ月 契約更新の可能性 あり（条件付きで更新あり） 契約更新の条件 勤務状況、当社規定等による。更新後は正社員雇用に無期転換。契 約社員ご希望の場合：雇用期間の契約更新／上限なし
就業場所: 〒604-0022 京都府京都市中京区御池之町３２２ 『肉のひろ重』 地図表示 最寄り駅 地下鉄・烏丸御池駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 不可
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 和食調理の実務経験がある方 原価・売上等の数値管理経験がある方歓迎 店舗運営・スタッフ育成経験がある方歓迎
必要なＰＣスキル: Ｅｘｃｅｌ等の基本操作 売上・原価等の数値入力ができる方 基本的なＰＣ・スマートフォン操作
試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 300,000円〜351,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 257,000円〜293,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: あり 43,000円〜58,000円 固定残業代に関する特記事項 固定残業手当は月２０時間分の残業代を包括の上、残業の有無にか かわらず定額支給し、２０時間を超える分は別途支給。
月平均労働日数: 21.0日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 20日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1.00％〜1.80％（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 1.50ヶ月分（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 10時00分〜19時00分 就業時間２ 13時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 １年単位の変形労働時間制 店舗の営業時間に応じたシフト勤務 実働８時間、休憩６０分 勤務時間は店舗により異なります。上記時間は勤務例。
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 26時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙期、臨時の受注、突発的な業務対応等の場合 １ヶ月６０Ｈ、年６回、年７２０Ｈ
休憩時間: 60分
年間休日数: 113日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 ＊就業カレンダーによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: なし
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 103人 就業場所 12人 うち女性 8人 うちパート 10人
設立年: 平成17年
資本金: 1,000万円
労働組合: なし
事業内容: 飲食店業
会社の特長: 京都市内に７店舗を経営中。今後も店舗数を拡大します。幅広い年 齢のスタッフが活躍中。
役職／代表者名: 役職 代表取締役社長 代表者名 黒松 高弘
法人番号: 7130001025877
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: あり
看護休暇取得実績: なし
外国人雇用実績: なし
採用人数: 2人 募集理由 欠員補充
選考方法: 面接（予定2回），書類選考，筆記試験，その他
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後3日以内 面接選考結果通知 面接後5日以内
求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール
選考日時等: その他 その他の選考日時等 後日連絡
選考場所: 〒604-8166 京都府京都市中京区御倉町８５－１ ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 地図表示 最寄り駅 地下鉄・烏丸御池駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 1分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール，求職者マイページ 郵送の送付場所 〒604-8166 京都府京都市中京区御倉町８５－１ ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項: 選考方法／筆記試験：一般常識問題 その他：適性検査
担当者: 課係名、役職名 採用担当 担当者（カタカナ） ヒュウガ 電話番号 075-256-5511 ＦＡＸ 075-256-5558 Ｅメール [email protected]
求人に関する特記事項: 私たちは京都を中心に、複数の飲食ブランドを展開しています。今回募集するのは、和食調理の経験を活かしながら、店舗づくりに も携わっていただく方です。調理技術だけではなく、食材・原価・売上などの数値管理や、スタ ッフ育成、業務改善にも関わっていただきます。新店舗の出店も予定しており、既存店舗で経験を積んだ後、新店舗 の立ち上げに携わる機会もあります。経験や実績に応じて、料理長や店舗責任者、さらにその先のキャリ アを目指すことも可能です。 「料理をつくる」だけではなく、より良い店舗・事業をつくること に挑戦したい方を歓迎します。 ＊公共交通機関による通勤のみ可 ＊オンライン自主応募可（紹介状不要） ＊正社員 無期転換後について 定年制度（６０歳）、再雇用制度（６５歳まで）、仕事内容、賃 金・時間等の労働条件は同じ。但し、新店舗ができた場合は新店 舗での勤務の可能性あり
事業所からのメッセージ: 私たちは京都市内を中心に、飲食店を展開しています。今回、さらなる店舗運営体制の強化に向けて、調理経験をお持ちの 方を募集しています。これまで培ってきた調理技術や経験を活かしながら、調理業務だけ でなく、食材管理やスタッフ育成、店舗運営にも幅広く携わってい ただける環境です。決められた業務をこなすだけでなく、より良いお店づくりに向けて 、自ら考え、改善に取り組んでいただける方を歓迎します。これまでの経験を活かし、新たな環境で活躍したい方からのご応募 をお待ちしております。
職務給制度: なし
復職制度: あり 復職制度の内容 復職制度の採用
職種 調理スタッフ（下京区・「肉のひろ重」） 職種解説 仕事の内容 京都・錦市場の飲食店での調理業務です。特別な調理技術や資格は必要ありません。入社後は先輩スタッフが丁寧に教えます。事業所名 株式会社 インデンスタイル 就業場所 京都府京都市下京区 賃金 244,000円〜293,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）10時30分〜19時30分 （2）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：113日 求人番号 26010-20664161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理スタッフ（下京区・「肉のひろ重」） 職種解説 仕事の内容 京都・錦市場の飲食店での調理業務です。特別な調理技術や資格は必要ありません。入社後は先輩スタッフが丁寧に教えます。事業所名 株式会社 インデンスタイル 就業場所 京都府京都市下京区 賃金 244,000円〜293,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）10時30分〜19時30分 （2）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：113日 求人番号 26010-20664161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 調理スタッフ（下京区・「肉のひろ重」） 職種解説
仕事の内容: 京都・錦市場の飲食店での調理業務です。 特別な調理技術や資格は必要ありません。 入社後は先輩スタッフが丁寧に教えます。
就業場所: 京都府京都市下京区
賃金: 244,000円〜293,000円
就業時間: 変形労働時間制 （1）10時30分〜19時30分 （2）13時00分〜22時00分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：113日
求人番号: 26010-20664161 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する