About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE DIETAS con la siguiente descripcion: Cargo: AUXILIAR DE DIETAS. Nivel academico: Bachiller. Experiencia: 6 meses en el cargo. Horario: Domingo a domingo, turnos rotativos manana y tarde. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Contrato: Termino obra labor. Lugar de trabajo: Bogota.
Funciones
-Planear, preparar y cocinar menus completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, segun instrucciones, tecnicas, tipos y estilos de comida. -Preparar y cocinar menus especiales en hospitales o clinicas para pacientes, segun instrucciones del nutricionista o del chef. -Planear menus, determinar tamano de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparacion de alimentos. -Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, areas de servicio y cocina de acuerdo a buenas practica