About this role
Importante empresa del sector gastronomico ubicada en Medellin solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia minima de 24 meses en administracion de puntos de venta, preferiblemente en restaurantes o establecimientos del sector gastronomico, para desempenar el cargo de administrador/a de punto de venta. Formacion academica: Tecnico/a, tecnologo/a o profesional en Administracion de Empresas, Administracion de Servicios, Gestion Empresarial, Administracion Hotelera y Turistica, Gastronomia o areas afines.
Funciones especificas
- Coordinar y supervisar la operacion diaria del punto de venta, garantizando el cumplimiento de los procedimientos y estandares de la empresa.
- Liderar, acompanar y hacer seguimiento al desempeno del equipo de trabajo, incluyendo la organizacion de turnos y la gestion de novedades.
- Supervisar el manejo de caja, cierres diarios, inventarios, pedidos y control de insumos.
- Hacer seguimiento a las ventas, costos, gastos e indicadores de gestion,