About this role
- Prestigiosa entidad del sector gastronomico requiere para su equipo de trabajo COCINERO-CHEF, para trabajar en restaurante bar, para desarrollar las funciones: -Planear, preparar y cocinar menus completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, segun instrucciones, tecnicas, tipos y estilos de comida. -Planear menus, determinar tamano de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparacion de alimentos. -Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparacion, manejo y calidad de los alimentos. -Desarrollo de recetas y control de calidad en productos.
- Formacion: Tecnico en cocina.
- Conocimiento: Creatividad.
- Experiencia: 12 meses CERTIFICADA.
- Tipo de contrato: Termino Indefinido.
- Salario: $1 SMMLV + bonificacion mensual 700.000 + Prestaciones de Ley.
- Horario: Rotativos de apertura y cierre.
Lugar de la vacante: Ibague – Tolima IMPORTANTE: Antes de apli