About this role
NOTA: CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS Importante empresa de la ciudad de Ibague requiere AUXILIAR DE COCINA, con curso de manipulacion de alimentos vigente.
Entre sus funciones estan: Planear, preparar y cocinar menus completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, segun instrucciones, tecnicas, tipos y estilos de comida. Preparar y cocinar menus especiales en hospitales o clinicas para pacientes, segun instrucciones del nutricionista o del chef. Planear menus, determinar tamano de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.-Operar equipos y herramientas de cocina para la preparacion de alimentos. Desempenar funciones afines.
Conocimientos: -Servicio al cliente -Produccion y procesamiento -Procesamiento de alimentos -Manipulacion de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Comunicacion asertiva -Evaluacion y control de actividades -Trabajo en equipo Nivel educativo: Bachiller.
Experiencia Laboral: MInimo12 me