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Practicante de cocina para personas con o sin discapacidad @ CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA

Medellín, Antioquia, COOnsiteFull-time
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About this role

¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos practicantes de cocina que esten cursando el ultimo semestre de Gastronomia, con interes en fortalecer sus habilidades culinarias y adquirir experiencia practica en la preparacion de alimentos, contribuyendo a la calidad y eficiencia de los procesos de cocina. No requiere experiencia laboral previa. Formacion academica: Estudiante tecnico/a o tecnologo/a de ultimo semestre de Gastronomia o carreras afines. Mision del cargo: Apoyar las operaciones de cocina mediante la preparacion y el alistamiento de alimentos, la recepcion y conservacion de materias primas, la limpieza de las areas de trabajo y la atencion del servicio de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de los estandares de higiene, calidad y seguridad establecidos por la organizacion.

Funciones

- Apoyar al cocinero/a en la elaboracion y preparacion de platos, asi como en las operaciones de alistamiento de alimentos, de acuerdo con los procedimientos tecnicos y los estandare

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