About this role
¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos talento para el cargo de Chef, con minimo dos 2 anos de experiencia certificable en el cargo. La persona seleccionada sera responsable de liderar la preparacion de alimentos, disenar menus, controlar los costos y garantizar la calidad e inocuidad de los productos, contribuyendo al buen funcionamiento de la operacion. Formacion academica: Tecnico/a o tecnologo/a en Gastronomia, Cocina, Administracion de Alimentos y Bebidas o areas afines. Mision del cargo: Liderar y coordinar los procesos de preparacion de alimentos mediante la planificacion de menus, estandarizacion de recetas, control de costos e inventarios y supervision de las practicas de higiene e inocuidad, garantizando la calidad de los productos y el cumplimiento de los estandares establecidos por la organizacion.
Funciones
- Elaborar recetas y menus, estimar los costos de los alimentos y gestionar los pedidos de suministros e insumos necesarios para la operacion.
- Supervisar el cumpl