About this role
Empresa del sector Manufactura Produccion y provision de servicios basicos, se encuentra en busqueda de AUXILIAR DE PANADERIA. Bachiller con experiencia minima de 3 meses en el area de panaderia formal o informal, realizando mojes, masas y horneo.
Funciones
l puesto implica ejecutar las actividades diarias y semanales asignadas por el Chef de Partie, lo que incluye la preparacion Mise en Place, la elaboracion de productos de panaderia siguiendo recetas y procedimientos estandar, y el uso adecuado de equipos bajo estrictas normas de calidad y seguridad industrial y alimentaria. Adicionalmente, se requiere mantener la organizacion y el aseo del area, realizar inventarios de stock y materia prima, diligenciar formatos y planillas de control produccion, temperaturas, entregas, y participar en los procesos de capacitacion establecidos. Conocimientos tecnicos: Manejo de maquinas de panaderia Salario: Salario Base $1.750.905 + Auxilio de Transporte $249.095 + Prestacciones de ley Cont