About this role
Empresa del sector Comercial requiere para el municipio de Medellin Practicante de Cocina. Tecnico , Tecnologo en servicios de cocina o afines. No requiere de experiencia laboral.
La persona estara encargada de
- 1. Brindar apoyo al cocinero en la elaboracion y preparacion de platos.
- 2. Higienizar plantas y/o areas de produccion y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los procedimientos tecnicos y estandares del establecimiento.
- 3. Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterias para que esten organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
- 4. Apoyo en operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos tecnicos y estandares del establecimiento.
- 5. Realizar las operaciones basicas de recepcion, almacenamiento y distribucion de materias primas en condiciones idoneas de mantenimiento hasta su utilizacion, de acuerdo a las instrucciones recibidas y normas establecidas.
- 6. Atender servicio de alimentos y bebidas segun los protocolos y