About this role
Importante empresa ubicada en Medellin, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia minima de 2 anos para desempenar el cargo de administrador/a. Formacion academica: tecnico/a, tecnologo/a o profesional en administracion de empresas, hoteleria y turismo o areas afines. Tambien aplica personal bachiller con estudios en curso relacionados.
Funciones especificas
- Garantizar la correcta operacion integral del restaurante.
- Garantizar la correcta operacion y funcionamiento del restaurante durante cada turno.
- Liderar, coordinar y supervisar al equipo de trabajo.
- Elaborar y supervisar horarios, turnos y programacion del personal.
- Realizar seguimiento al cumplimiento de los protocolos y estandares de servicio, calidad, presentacion e higiene.
Conocimientos
- Liderazgo: capacidad para dirigir, motivar y desarrollar equipos de trabajo.
- Orientacion a resultados: enfoque en el cumplimiento de metas comerciales y operativas.
- Servicio al cliente: orientacion hacia un