About this role
Empresa del sector de alimentos y bebidas requiere AUXILIAR DE COCINA, con minimo 12 meses de experiencia laboral en el area de cocina.
Funciones
- Apoyar en la preparacion y alistamiento de alimentos segun las instrucciones del chef o encargado.
- Realizar el lavado, corte, pelado y porcionado de ingredientes.
- Mantener limpia y organizada el area de cocina, equipos y utensilios.
- Apoyar en el montaje y despacho de platos.
- Recibir, organizar y almacenar correctamente materias primas e insumos.
- Verificar el estado y las condiciones de los alimentos antes de utilizarlos.
- Cumplir las normas de higiene, manipulacion de alimentos y seguridad.
- Apoyar en el inventario y control de productos de la cocina.
- Realizar actividades de limpieza y desinfeccion de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Formacion: Bachiller.
- Deseable tecnico, no obligatorio, en cocina.
- Experiencia: Minimo 12 meses en el area de cocina.
- Salario: $1.750.905.
- Horario: Horarios rotativos de apertura o cierre de 7:00am a