About this role
Placé sous la responsabilité du Chef de cuisine de l'école Dolto Fontaine, vous serez chargé des missions suivantes :
Restauration Scolaire
Mise en place et rangement de la salle : tables, chaises, vaisselle
Réception des repas avec vérification des températures
Service et encadrement des enfants pendant la pause méridienne
Plonge
Nettoyage et la désinfection des surfaces selon le protocole d'entretien Suivi de la méthode HACCP.
Participation aux différentes réunions d'équipe.
Profil
Niveau de diplôme, formation, connaissances..
- Formation et expérience réussie dans domaine
- Expérience confirmée en management d'équipe
- Sens des responsabilités et de l'initiative
- Capacité d'organisation, de réactivité et de rigueur
- Bonnes qualités relationnelles et esprit d'équipe