About this role
Description du poste
Vos principales missions consisteront alors à Organiser le magasin en fonction des matériels et des directives particulières Accomplir des missions de suivi administratif du domaine restauration hôtellerie - loisirs Utiliser les outils informatiques métiers pour le suivi (entrées, suivi, sorties des stocks Distribuer les denrées suivant les bons de sortie émanant des cellules (restauration, unités Participer aux inventaires qualitatifs, quantitatifs et de péremption Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité des denrées en observant la règlementation HACCP, ainsi que la sécurité du travail S'assurer que le produit et les quantités inscrits soient bien respectés lors des sorties Participer au réception de marchandises et à leurs contrôle quantitatif et qualitatif Participer à la plonge au besoin.
Les horaires sont de journée et variables selon une plage horaire de 7h à 16h.
Description du profil
Vous êtes doté(e) d'un diplôme en restauration et/ou vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.
Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire en vigueur.
Vous êtes une personne autonome, méthodique, polyvalente et dynamique.
Vous souhaitez vivre une expérience unique ? alors postulez A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux candidatures éligibles aux clauses sociales d'insertion.