About this role
- Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Boucher H/F sur le secteur de Châteauroux (36) Au sein du rayon boucherie, vous assurez la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits, tout en veillant à la qualité des marchandises, au respect des règles d'hygiène et à la satisfaction de la clientèle.
Vos principales missions
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes selon les besoins du rayon.
- Préparer les produits destinés à la vente dans le respect des techniques du métier.
- Assurer la présentation et le réapprovisionnement du rayon.
- Conseiller et servir la clientèle en fonction de ses besoins.
- Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.
- Entretenir le matériel et maintenir un espace de travail propre.
Vous possédez une formation en boucherie ou une expérience professionnelle vous permettant de maîtriser les techniques du métier.
- Maîtriser les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes.
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Savoir valoriser les produits et assurer une présentation soignée du rayon.
- Être capable de travailler avec précision et de respecter les procédures de traçabilité.
- Avoir le sens du service et de la relation client.
- Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité des produits, vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme d'un rayon alimenta
Votre rémunération et vos avantages
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Participation aux bénéfices
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, dé)