About this role
Nous recherchons RAPIDEMENT pour notre client spécialisé dans la transformation des viandes et implanté sur le secteur de Pouldreuzic :
UN OPÉRATEUR DE TRANSFORMATION DES VIANDES - (H/F).
- Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous aurez pour missions de :
- Assurer les opérations de découpe et de désossage des pièces de viande et/ou carcasse,
- Assurer le parrage et le classement du gras,
- Assurer les contrôles et le suivi qualitatif et quantitatif des produits et pièces.
Vous pourrez être appelé à gérer les opérations sur la chaîne de l'abattoir (accrochage, éviscération, scie...) à titre ponctuel.
Vous devez impérativement connaitre les règles d'hygiène et de sécurité applicables en industrie agroalimentaire.
- Horaire : 6h15/15h - du lundi au vendredi.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.