About this role
Description du poste
Missions
Au sein d'une structure publique, vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vos principales missions seront Assurer la mise en place et le contrôle des denrées (quantité et qualité Réaliser les préparations préliminaires des produits.
Participer à la production et à l'assemblage des plats.
Effectuer le dressage et la distribution des repas.
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Profil recherché
Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.
Bonne connaissance des règles HACCP.
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
Poste à pourvoir rapidement.
Mission au sein d'un établissement du secteur public.
Description du profil
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités