About this role
Description du poste
À votre arrivée, vous bénéficierez d'une période d'intégration et travaillerez en binôme afin de vous familiariser avec l'organisation de l'établissement et ses méthodes de travail.
Vos missions
- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.
- Suivre les fiches de fabrication afin de garantir la qualité et la conformité des préparations.
- Participer au dressage et à la distribution des repas.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Réaliser le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail.
- Participer à la gestion des stocks.
- Effectuer les commandes fournisseurs selon les procédures de l'établissement.
- Contrôler la réception et la conformité des marchandises livrées.
- Assurer la traçabilité des produits et le respect des procédures internes.
Description du profil
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP Cuisine ou justifiant d'une expérience significative en cuisine.
- Une première expérience en restauration collective est appréciée.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à suivre des fiches techniques et des procédures établies.
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
Conditions de travail
- Mission du 23 novembre au 6 décembre 2026 40 heures par semaine Horaires indicatifs actuellement prévus : 9h00 - 19h30 avec 1h30 de pause Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des besoins de l'établissement et de l'organisation du service.
- Possibilité de travail le week-end.
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Rémunération & avantages R.A.S
- +10% congés payés
- CET + prime de parrainage
- Mutuelle & Prévoyance
- FASTT + bons plans R.A.S
- Module sécurité dans l'application My RAS
- Accompagnement complet : 24/7 , formation, intégration rapide, possibilité de CDII .
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Nous contacter - R.A.S Intérim Saint-Céré
Pour toute question, candidature ou demande d'information, notre équipe est à votre écoute :
14 avenue du Docteur Roux, 46600 Saint-Céré