About this role
Description du poste Elaboration des menus
- Prévision des achats, des commandes
- Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
- Préparation des plats en cuisine
- Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
- Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Description du profil Expérience demandée,
- Prise de poste rapide,
- Horaire en coupure : de 9h à 14H30 et DE 18H à 21H30
- Lieu : Villers sur mer