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Chef / Cheffe de partie (H/F) EXTRA @ PULLMAN CANNES MANDELIEU

Mandelieu-la-Napoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 06210, FROnsiteFull-time
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About this role

JOB DATING

Mardi 10 Novembre

De 9h00 à 13h00

Salon des Îles - Accès par la réception de l'hôtel

Rejoignez les cuisines du Pullman Mandelieu !

Vos missions

  • Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de la cuisine soit à la hauteur et conforme : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard !
  • Vous secondez les sous-chefs de cuisine, vous animez et coordonnez l'équipe en développant le potentiel de chaque collaborateur.

Des livraisons jusqu'à l'assiette, vous avez un œil partout !

  • Vous appliquez les fiches techniques et contribuez au respect des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Votre profil

  • Une première expérience vous a permis de faire vos armes et de développer un sens de l'initiative hors pair !
  • L'esprit d'équipe, c'est votre point fort !
  • Vous aimez transmettre votre savoir-faire.
  • En tant que chef de file de votre partie, vous savez montrer l'exemple. Vous êtes rigoureux, polyvalent et organisé.

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !

#BeALLYouAre.

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

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