About this role
Nous recherchons un(e) manager dynamique, organisé(e) et motivé(e) pour assurer la gestion quotidienne de notre salon de thé et garantir un accueil de qualité à notre clientèle.
Vous serez responsable du bon fonctionnement de l'établissement, de l'animation de l'équipe et de la satisfaction des clients.
Vos missions principales
- Assurer l'ouverture et la fermeture du salon de thé.
- Accueillir, conseiller, servir et fidéliser la clientèle.
- Organiser et superviser le service au quotidien.
- Encadrer, motiver et coordonner l'équipe.
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Veiller à la qualité des produits et à la présentation des vitrines.
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
- Suivre les ventes et participer au développement du chiffre d'affaires.
- Gérer les éventuelles réclamations clients et veiller à leur satisfaction.