About this role
事業所名: 有限会社 マック（ごん蔵県央店）
就業場所: 〒959-1232 新潟県燕市井土巻３－１８８ ごん蔵 県央店
職種: 職種解説 キッチンスタッフ
仕事内容: 「居酒屋・ごん蔵県央店」での調理業務をお任せします。具体的には…
- 刺身・刺し盛りなどの魚料理◆焼き物・揚げ物などの調理◆仕込 み・食材管理◆キッチン業務全般◆ホールスタッフとの連携◆清掃 ・衛生管理 など 特にお任せしたいのは、刺身をはじめとした魚料理です。その他にも、経験に応じて幅広い調理業務をお願いします。これまで培ってきた調理経験や技術を活かして働けます！変更範囲：変更なし
求人番号: 15110-06754561
受付年月日: 2026年10月26日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 巻公共職業安定所
求人区分: パート
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 酒場，ビヤホール
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 1511-502993-7
事業所名: ユウゲンガイシャ マック （ゴンゾウケンオウテン） 有限会社 マック（ごん蔵県央店）
所在地: 〒953-0042 新潟県新潟市西蒲区赤鏥１００７－１
雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 なし
雇用期間: 雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 1年 契約更新の可能性 あり（原則更新）
就業場所: 〒959-1232 新潟県燕市井土巻３－１８８ ごん蔵 県央店 地図表示 最寄り駅 燕三条駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 飲食店などでの調理経験、お刺身を切ることのできるスキル
必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 必須 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）
試用期間: あり 期間 ３ヶ月～６ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,110円〜1,110円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,110円〜1,110円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
賃金形態等: 時給
通勤手当: なし
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 15日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1時間あたり0円〜50円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 なし
就業時間: 交替制（シフト制） 又は 10時00分〜1時00分の時間の間の2時間以上 就業時間に関する特記事項 時間内でのシフト制 就業時間は週２０時間未満（応相談） 週１日～、１日数時間～勤務いただけます 繁忙日は出勤をお願いします １８歳未満は２２時以降の就業はなし
時間外労働時間: ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 年末年始、ゴールデンウィーク、歓送迎会、お盆の繁忙期や通常業 務以上の来客があったとき
休憩時間: 0分
週所定労働日数: 週1日以上 労働日数について相談可
休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他 シフト表による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 1日
加入保険等: 労災保険
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: なし
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 26人 就業場所 26人 うち女性 15人 うちパート 23人
設立年: 平成11年
資本金: 300万円
労働組合: なし
事業内容: 飲食業
会社の特長: 昼はランチ営業を、夜は居酒屋として営業しており、年々業績を伸 ばし幅広い顧客があり、多数の一品料理やコース料理と多くのドリ ンクなどを多く取り揃えております。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 大橋 みゆき
法人番号: 2110002011841
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
外国人雇用実績: なし
採用人数: 1人
選考方法: 面接（予定1回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後3日以内
求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒959-1232 新潟県燕市井土巻３丁目１８８ 地図表示 最寄り駅 燕三条駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 5分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参
応募書類の返戻: あり
担当者: 課係名、役職名 ハローワーク以外の職業紹介事業者からの営業お断り 総務 担当者（カタカナ） オオイワ 担当者 大岩 電話番号 0256-73-4288
求人に関する特記事項:
- 制服あり
- 勤務日数の相談：可 ※年次有給休暇日数は労働条件により法定通りとなります
事業所からのメッセージ: 地元のお客様に長年愛されている「ごん蔵県央店」。 週末を中心に多くのお客様でにぎわっており、店舗体制強化のため 新しい仲間を募集しています。 現在、刺身や刺し盛りなどの魚料理を任せられるスタッフが限られ ているため、刺身を切る技術をはじめ、魚を扱う調理経験をお持ち の方を募集します。これまで培ってきた経験や技術を、ごん蔵でぜ ひ活かしてください！
職務給制度: なし
復職制度: あり 復職制度の内容 就業規則による
研修制度: 研修制度の正社員以外の利用 不可
企業在籍型ジョブコーチの有無: なし
エレベーター: なし
点字設備: なし
階段の手すり: なし
バリアフリー対応トイレ: 洋式トイレ
建物内の車いす移動: 不可
休憩室: なし
職種 事務所スタッフ 職種解説 仕事の内容 ごん蔵の事務、バックオフィス業務をお願いします 具体的には 事業所名 有限会社 マック（ごん蔵県央店） 就業場所 新潟県新潟市西蒲区 賃金 1,110円〜1,110円 就業時間 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 15110-06741161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 事務所スタッフ 職種解説 仕事の内容 ごん蔵の事務、バックオフィス業務をお願いします 具体的には 事業所名 有限会社 マック（ごん蔵県央店） 就業場所 新潟県新潟市西蒲区 賃金 1,110円〜1,110円 就業時間 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 15110-06741161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 事務所スタッフ 職種解説
仕事の内容: ごん蔵の事務、バックオフィス業務をお願いします 具体的には
就業場所: 新潟県新潟市西蒲区
賃金: 1,110円〜1,110円
休日: 他 週休二日制：毎週
求人番号: 15110-06741161 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 ホールスタッフ 職種解説 仕事の内容 〇「ごん蔵県央店」でのホール業務をおこなっていただくスタッフ の募集です 事業所名 有限会社 マック（ごん蔵県央店） 就業場所 新潟県燕市 賃金 1,110円〜1,110円 就業時間 交替制（シフト制） （1）10時00分〜14時30分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 15110-06355861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 ホールスタッフ 職種解説 仕事の内容 〇「ごん蔵県央店」でのホール業務をおこなっていただくスタッフ の募集です 事業所名 有限会社 マック（ごん蔵県央店） 就業場所 新潟県燕市 賃金 1,110円〜1,110円 就業時間 交替制（シフト制） （1）10時00分〜14時30分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 15110-06355861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: ホールスタッフ 職種解説
仕事の内容: 〇「ごん蔵県央店」でのホール業務をおこなっていただくスタッフ の募集です
就業場所: 新潟県燕市
就業時間: 交替制（シフト制） （1）10時00分〜14時30分
求人番号: 15110-06355861 二次元 バーコード